鹿児島の江戸前寿司 参玄では海の幸・山の幸に恵まれた地元･鹿児島の旬素材に江戸前の仕事を施して皆さまに最高の逸品をご提供しております。
店内は落ち着いた雰囲気でじっくりと職人と向き合えるカウンターはもちろん、ゆったりとお食事を楽しめる個室も完備しております。
お祝いの席やお集まりの席、接待などにご利用いただけるメニュー・サービスが充実しております。
是非鹿児島の江戸前寿司を参玄でお楽しみください。
鹿児島の江戸前寿司参玄のシンボル、白木の一枚板でできたカウンターです。
職人が心をこめた仕事をお客様にお届けする最高の舞台。
今日も隅々まで磨き上げて皆様のお越しをお待ちしております。
参玄は南九州最大の繁華街･天文館のほぼ中央に位置します。
毎夜賑わう天文館の一角でささやかながらも温かく灯る店名が目印。
スタイリッシュな落ち着いたエントランスが皆様をお出迎えいたします。
カウンターでは江戸前の技を持つ職人がその日に最高の旬を迎えた素材と向き合い、最高のお召し上がり方で皆様にご提供できるよう｢江戸の仕事｣に精を出しております。
その成果をカウンターで、テーブルでどうぞお見届けください。
